Giganten.
Woher unsere Garnelen kommen.

shiny garnelen

SEA WATER ODER FRESH WATER – WOHER UNSERE GARNELEN AUCH KOMMEN, GESCHMACK UND QUALITÄT SIND GENAU SO, WIE KENNER ES ERWARTEN UND MÖGEN.

FrischeParadies – so muss eine Garnele schmecken.
Garnelen der Marke FrischeParadies werden überwiegend wild gefangen, sind absolut naturbelassen und immer von bester, kontrollierter Qualität. Sie sind verlässlich frei von Antibiotika und sonstigen Zusätzen. Der Wildfang ist Teil der FrischeParadies-Philosophie.

Gourmaître Delicatessen – gute Qualität zum besten Preis.
Die Marke Gourmaître Delicatessen bietet überwiegend Garnelen aus Aquakultur. Die Qualität wird streng kontrolliert, die Anforderungen der Europäischen Union werden garantiert erfüllt. Ein optimales Preis-Leistungs- Verhältnis ist dabei unser oberstes Gebot.

Garnelen werden auf landgestützten Farmen in küstennahen Regionen gezüchtet. Hier bekommen die Larven in der Wachstumsphase natürliche Algen und Plankton als Nahrung und werden danach vor allem mit pflanzlichen Futtermitteln auf die gewünschte Größe herangezogen. Ganz gleich, welche Garnelenmarke Sie bevorzugen, die Verarbeitung der Produkte erfolgt immer unter strengsten hygienischen Bedingungen. Nicht akzeptiert werden Soaking (Gewebewasseranreicherung) oder Doppelfrostung sowie Zusätze im Futtermittel jeder Art. Das ist der „Code of Conduct“ für unsere Produkte und wird sehr streng kontrolliert.

 

Hier die verfügbaren Kalibrierungen unserer Garnelen sowie Angaben zur Stückzahl pro Einheit (auf der Basis „real count“ ermittelt).

Unsere Garnelen erhalten Sie in folgenden Ausführungen:

  • oK oS » ohne Kopf, ohne Schale
  • oK mS » ohne Kopf, mit Schale
  • mK mS » mit Kopf, mit Schale
  • „Easy Peel“ oK mS » ohne Kopf, mit Schale und „profi cut“ (Entfernung der Bauchmembran und der Beinpaare)

  • Ware mit Kopf » Kaliber per Kilo
  • Ware ohne Kopf » Kaliber per lbs. (0,454 kg)

Größe
 
U 5
4/6
6/8
8/12
13/15
16/20
26/30
31/40
41/50

Ohne Kopf
St./Btl. 1 kg
ca. 8–10
ca. 8–10
ca. 10–14
ca. 15–20
ca. 23–28
ca. 30–35
ca. 45–55
ca. 55–65
ca. 75–85

Mit Kopf
St./Btl. 1 kg
ca. 4–6
ca. 4–6
ca. 6–8
ca. 8–12
ca. 13–15
ca. 16–20
ca. 26–30
ca. 31–40
ca. 41–50

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