Infos & Anmeldung
Wann: Freitag, den 26. April 2024, Dauer: 16:30 Uhr - 18:30 Uhr
Wo: Frischeparadies Frankfurt, Lärchenstraße 101, 65933 Frankfurt
Tickets: Jetzt Tickets kaufen!
Preis: 79,00 € pro Person* | Genusskarteninhaber: 10 % günstiger
Sonstiges: Maximal 12 Personen
Küchenhandwerk – Fischfiletierkurs
Woran erkennt man einen frischen Fisch? Was ist der Unterschied zwischen einem Rund- und einem Plattfisch und wie filetiert man diese professionell? Tauchen Sie in die spannende Welt von Dorade, Scholle und Co. ein. Erfahren Sie mehr über die unterschiedlichen Arten des Filetierens sowie die verschiedenen Zubereitungsmethoden. Perfektionieren Sie Ihre Fähigkeiten für köstliche Fischgerichte!
Durch den Abend führt Sie unser Fisch- und Meeresfrüchteexperte Hüseyin Tezgider. Mit seinem Fachwissen zeigt er Ihnen Tipps und Tricks und alles, was Sie bei der Zubereitung von Austern wissen müssen. Nicht umsonst ist die Fischtheke im Frischeparadies Frankfurt als Fischtheke des Jahres 2023 ausgezeichnet geworden.
Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.
*Zzgl. 2,00 € Reservix Servicegebühr pro Bestellung