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FrischeParadies
Der Spätsommer ruft
Köstliche Produkte der Saison

Liebe Genießerinnen und Genießer,

der Spätsommer ist da - und mit ihm eine ganze Palette an köstlichen Saisonprodukten. Frische Miesmuscheln, blaue Feigen und Trauben. Außerdem können Sie mit unserer QSFP Seezunge, der QSFP Maisentenbrust oder dem Kalbsossobuco schon mal in die etwas wärmere Küche starten. Stöbern Sie doch hierzu mal in unseren Rezepten!

Finden Sie in unserer Marktpost eine tolle Auswahl an frischen Ideen.

Wir wünschen Ihnen eine delikate Woche.

Ihr FrischeParadies Team

MSC Föhrer Miesmuscheln

Nordostatlantik/Nordsee
frisch, 80-95 Stück/kg, 1,5 kg/Schale
(1 kg = ab 4,33 €*)

*Genusskartenpreis

Art. 10391 €/Sc ab 6,49*
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Saisonstart

Frisch und würzig, das sind Föhrer Muscheln. Sie werden direkt nach dem Fang mit Nordseewasser gereinigt und von Sand befreit. Anschließend werden sie im Meerwasserbad heruntergekühlt, um sie haltbar zu machen und den frischen Geschmack der Meerestiere zu bewahren. So können Sie den vollen Geschmack der Nordsee direkt bei sich zuhause genießen. Einfach die Muscheln aus der Verpackung nehmen, mit frischem Wasser abspülen und in einem großen Topf mit wenig Wasser, Suppengrün, Lorbeer, Zwiebeln und einem Schuss Weißwein bei geschlossenem Deckel 6-8 Minuten bei großer Hitze kochen, nicht geöffnete Muscheln aussortieren. Und dann ganz einfach mit frischem Brot und einem trockenen Weißwein genießen!

→ Mehr über Muscheln
Rezept

Gebratene Entenbrust mit Kürbisgnocchi

mit leckerer QSFP Maisentenbrust, knackigem Romanesco und feinen Kräuterseitlingen. Ein wunderbares Spätsommergericht!

→ zum Rezept
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