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FrischeParadies
Miesmuschel
Edle Muschel für jeden Tag

Liebe Genießerinnen und Genießer,

mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach: Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde)

Unsere Muschelsorten sind vielfältig im Sortiment! Miesmuscheln haben jetzt wieder Saison und sind einfach herrlich leicht und schnell zuzubereiten. Miesmuschen haben in Deutschland Tradition, sie sind an der Nord- und Ostsee zuhause, im Rheinland fühlen sie sich ebenfalls heimisch. Lernen Sie in unserem Newsletter mehr über die Miesmuschel!

Eine delikate Woche wünscht

Ihr FrischeParadies Team

Miesmuscheln | Eine Muschel mit tollen Eigenschaften

Ihren Namen hat die Miesmuschel vom mittelhochdeutschen Wort „Mies“, das für Moos steht. Diese Muschelart überzieht den Meeresgrund teppichartig, somit ähnlich wie Moos. Miesmuscheln haben besondere Eigenschaften: Ist das Muschelfleisch leicht orange, ist dies ein Kennzeichen für das weibliche Geschlecht. Ist es eher beigefarbig, so handelt es sich um eine männliche Muschel. Am Geschmack ändert sich allerdings nichts. Sie schmecken cremig, salzig und leicht nach Meer.

→ hier noch mehr erfahren!
Aus unserer Marktpost

MSC Föhrer Miesmuscheln

Nordostatlantik/Nordsee/Niederlande
Frisch, 75-90 Stk/kg, 1,5 kg/Pak
*Genusskartenpreis

Art. 10391 €/ Pck *ab 4,49
→ zum Angebot
Rezeptempfehlung

Heute empfehlen wir Ihnen ein ganz klassisches Rezept: Muscheln nach Art der Normandie. Mit Räucherspeck, Champignons und Calvados zubereitet - einfach richtig lecker!

→ zum Rezept
HOTPOT

Am Freitag, 27. September 2019 von 19:00 - ca. 23:00 Uhr

Ob Hot Pot, Steamboat oder Shabu Shabu - in China und Japan ist es "Volkssport"
... feinstes Rindfleisch hauchdünn geschnitten, Fisch, Huhn, Dim Sums
und frisches Gemüse in "blubbernden" scharfen und milden Suppen am Tisch gegart.
Ein kommunikativer Riesenspaß auf unterhaltsamer Entdeckungsreise durch
Ess- und Weinkulturen dieser Welt mit Roland Birr.

Inkl. Getränke.

€ 100,- p.P.
€ 85,- [Genusskartenpreis]

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Genießer-Bistro

Wir zaubern für Sie feinste Vorspeisen und Hauptgerichte, zubereitet aus unseren besten Delikatessen. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

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FrischeParadies GmbH & Co. KG
Niederlassung Essen
Lützowstraße 24
45151 Essen

Tel.: 0201 8313 416
marktleitung-essen@frischeparadies.de

Öffnungszeiten Markt
Mo. - Fr. 08.00 - 19.00 Uhr 
Sa. 08.00 - 16.00 Uhr

Öffnungszeiten Bistro
Mo. - Mi. + Sa. 11.00 - 15.30 Uhr
Do. - Fr. 11.00 - 18.00 Uhr

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