Wenn diese Nachricht nicht korrekt angezeigt wird, klicken Sie bitte hier.
FrischeParadies
Miesmuschel
Edle Muschel für jeden Tag

Liebe Genießerinnen und Genießer,

mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach: Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde)

Unsere Muschelsorten sind vielfältig im Sortiment! Miesmuscheln haben jetzt wieder Saison und sind einfach herrlich leicht und schnell zuzubereiten. Miesmuschen haben in Deutschland Tradition, sie sind an der Nord- und Ostsee zuhause, im Rheinland fühlen sie sich ebenfalls heimisch. Lernen Sie in unserem Newsletter mehr über die Miesmuschel!

Eine delikate Woche wünscht

Ihr FrischeParadies Team

Miesmuscheln | Eine Muschel mit tollen Eigenschaften

Ihren Namen hat die Miesmuschel vom mittelhochdeutschen Wort „Mies“, das für Moos steht. Diese Muschelart überzieht den Meeresgrund teppichartig, somit ähnlich wie Moos. Miesmuscheln haben besondere Eigenschaften: Ist das Muschelfleisch leicht orange, ist dies ein Kennzeichen für das weibliche Geschlecht. Ist es eher beigefarbig, so handelt es sich um eine männliche Muschel. Am Geschmack ändert sich allerdings nichts. Sie schmecken cremig, salzig und leicht nach Meer.

→ hier noch mehr erfahren!
Aus unserer Marktpost

MSC Föhrer Miesmuscheln

Nordostatlantik/Nordsee/Niederlande
Frisch, 75-90 Stk/kg, 1,5 kg/Pak
*Genusskartenpreis

Art. 10391 €/ Pck *ab 4,49
→ zum Angebot
Rezeptempfehlung

Heute empfehlen wir Ihnen ein ganz klassisches Rezept: Muscheln nach Art der Normandie. Mit Räucherspeck, Champignons und Calvados zubereitet - einfach richtig lecker!

→ zum Rezept
Neues aus Ihrem Markt
>> Zu unserer Marktseite
Kompetenzkurs

jeweils Donnerstags, 16.30 – 18.30 Uhr

23.01. I 30.01. I 06.02. I 27.02. I 12.03. I 26.03. 02.04. I 23.04. I 14.05. I 28.05. I 18.06. I 25.06. 20.08. I 27.08. I 10.09. I 24.09. 01.10. I 22.10 I 12.11. I 26.11. I 03.12. I 10.12.

THEMA: AUSTERN - HARTE SCHALE, WEICHER KERN

Sagen Ihnen die Austern Fines de Claires, Tsarskaya, Ancelin, Creuses, Belon oder Gillardeau etwas? Doch worin liegt der Unterschied? Was bedeuten die Kalibrierungen? Wußten Sie, dass man Austern kalt und warm geniessen kann?

Erfahren Sie in angenehmer Atmosphäre mehr über Zucht, Geschichte und Lagerung. Unsere kompetenten Spezialisten unter der Leitung von Fischsommelier Jörg Jagode zeigen Ihnen technische Tricks und geben Tipps zum Öffnen der Muschel-Delikatesse. Und weil das Geschmackserlebnis nicht zu kurz kommen darf, verkosten Sie verschiedene Austern.

59 € pro Person

>> Jetzt anmelden

Schinken & Fleisch an unserer Frischetheke

Persönlicher Service ist uns wichtig: Wählen Sie zwischen frisch aufgeschnittenem Schinken, handgeschnittenem Fleisch & marinierten Spezialitäten an der Frischetheke.

>> Schinken und Fleischtheke
Genießer-Bistro

Wir zaubern für Sie feinste Vorspeisen und Hauptgerichte, zubereitet aus unseren besten Delikatessen. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit

>> zur aktuellen Speisekarte
fb Aktuelle Informationen finden Sie auch auf unserer Facebookseite

FrischeParadies GmbH & Co. KG
Niederlassung Frankfurt
Lärchenstraße 101
65933 Frankfurt

Tel.: 069 380323 44
marktleitung-frankfurt@frischeparadies.de

Öffnungszeiten Markt
Mo. - Mi. 08.00 - 18.00 Uhr 
Do. + Fr. 08.00 - 19.00 Uhr 
Sa. 09.00 - 17.00 Uhr

Öffnungszeiten Bistro
Di. - Sa. 11.30 - 15.00 Uhr
Am Cash & Carry Montag ist das Bistro geöffnet.
Tischreservierung: 069 380323 86

Sie erhalten diese E-Mail, da die Adresse ###email### auf dem Verteiler eingetragen ist. Dies ist eine automatisierte E-Mail. Bitte antworten sie nicht darauf. *Ausgenommen sind Angebote und bereits reduzierte Ware. Irrtum vorbehalten. Solange der Vorrat reicht. Angebotsartikel sind vom Cash und Carry Rabatten ausgenommen. Alle Preise inkl. MwSt.

Newsletter-Pause einlegen?
Abmelden