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FrischeParadies
Miesmuschel
Edle Muschel für jeden Tag

Liebe Genießerinnen und Genießer,

mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach: Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde)

Unsere Muschelsorten sind vielfältig im Sortiment! Miesmuscheln haben jetzt wieder Saison und sind einfach herrlich leicht und schnell zuzubereiten. Miesmuschen haben in Deutschland Tradition, sie sind an der Nord- und Ostsee zuhause, im Rheinland fühlen sie sich ebenfalls heimisch. Lernen Sie in unserem Newsletter mehr über die Miesmuschel!

Eine delikate Woche wünscht

Ihr FrischeParadies Team

Miesmuscheln | Eine Muschel mit tollen Eigenschaften

Ihren Namen hat die Miesmuschel vom mittelhochdeutschen Wort „Mies“, das für Moos steht. Diese Muschelart überzieht den Meeresgrund teppichartig, somit ähnlich wie Moos. Miesmuscheln haben besondere Eigenschaften: Ist das Muschelfleisch leicht orange, ist dies ein Kennzeichen für das weibliche Geschlecht. Ist es eher beigefarbig, so handelt es sich um eine männliche Muschel. Am Geschmack ändert sich allerdings nichts. Sie schmecken cremig, salzig und leicht nach Meer.

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Aus unserer Marktpost

MSC Föhrer Miesmuscheln

Nordostatlantik/Nordsee/Niederlande
Frisch, 75-90 Stk/kg, 1,5 kg/Pak
*Genusskartenpreis

Art. 10391 €/ Pck *ab 4,49
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Rezeptempfehlung

Heute empfehlen wir Ihnen ein ganz klassisches Rezept: Muscheln nach Art der Normandie. Mit Räucherspeck, Champignons und Calvados zubereitet - einfach richtig lecker!

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Neues aus Ihrem Markt
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BBQ Abend mit Matze Seibold

04. Oktober 2019 | ab 18.30 Uhr

-US Rind meets Seafood-

An diesem Abend machen wir gemeinsam mit Matze Seibold, dem Bayerischen Grillmeister 2018, ein BBQ Deluxe. Das Beste vom US Rind und die angesagtesten Meeresfrüchte kommen an diesem Abend auf den Grill. Äußerst kreativ von Matze Seibold, einem Meister seines Faches umgesetzt. Lassen Sie sich von einem der besten BBQ Meister des Landes in die hohe Kunst der Grillwelt entführen. Nicht nur für Männer geeignet!.

Genusskartenpreis 102 € pro Person, ohne Genusskarte 120,00 € pro Person

Alle Veranstaltungen | Aktionsplan

Genussboxen

Jeden Monat ein kulinarisches Erlebnis zum Abholen.

Oktober: Bunt sind schon die Felder


29,90 € pro Box

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Genießer-Bistro

Wir zaubern für Sie feinste Vorspeisen und Hauptgerichte, zubereitet aus unseren besten Delikatessen. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit

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FrischeParadies GmbH & Co. KG
Niederlassung Leipzig
Maximilianallee 5
04129 Leipzig

Tel.: 0341 14908 0
marktleitung-leipzig@frischeparadies.de

Öffnungszeiten Markt
Mo. - Fr. 08.00 - 20.00 Uhr 
Sa. 08.00 - 18.00 Uhr

Öffnungszeiten Bistro
Mo. - Mi. 11.30 - 15.30 Uhr

Do. +  Fr. 11.30 - 18.00 Uhr

Sa. 11.30 - 15.30 Uhr

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