Fischtheke

Die beste Fischtheke der Stadt

An diesem Genusswochenende vom 17. März bis zum 18. März dreht sich alles um das Herzstück eines jeden FrischeParadieses: unsere Fischtheke. Mit ihrem unvergleichlichen Fliesenspiegeln und opulenter Auswahl frischer Fische & Meeresfrüchte ist sie der Hingucker in jedem Markt. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie die beste Fischtheke der Stadt!

Unter individueller Beratung durch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, darunter einige der wenigen Fischsommeliers in Deutschland, finden Sie täglich frischeste Fische & Meeresfrüchte, von Klassikern wie Lachs, Dorade, Thunfisch in Sashimi-Qualität und Kabeljau bis hin zu Seltenheiten wie Gotteslachs, Mahi Mahi oder auch Papageienfisch. Ganz besondere Produkte, die den höchsten Anforderungen an Qualität und Erzeugung gerecht werden, sind von uns mit dem QSFP-Label ausgezeichnet.

Unser Anspruch im FrischeParadies ist, stets den besten Fisch und die besten Meeresfrüchte von nachhaltig arbeitenden Herstellern mit den schonendsten Verarbeitungsmethoden zu finden. Damit dies gelingt, sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Leidenschaft und Fachwissen im Auftrag der Kulinarik unterwegs und sorgen dafür, dass ausschließlich Produkte in bester Qualität ihren Weg in unsere wunderbaren Fischtheken finden, denn der höchste kulinarische Genuss ist unser Ziel.

Zudem sorgen herausragende Kontakte zu unseren Lieferanten und eine ausgeklügelte Logistik dafür, dass stets fangfrischer Fisch seinen Weg in Ihr FrischeParadies findet. Regelmäßige Besuche bei unseren weltweiten Partnern garantieren zudem stets die beste Qualität für unsere anspruchsvollen Privatkunden als auch die gehobene Gastronomie. Dadurch haben wir auch die Möglichkeit, selbst ungewöhnlichste Kundenwünsche zu bedienen – sprechen Sie uns einfach an.

Die beste Fischtheke Deutschlands

Zum fünften Mal hat eine FrischeParadies Fischtheke den begehrten Seafood Star gewonnen. Nach Berlin, Hamburg, München und Stuttgart darf sich in diesem Jahr die Fischtheke in Frankfurt freuen.

Die wichtige Branchen-Auszeichnung, welche jährlich von der Redaktion des Fischmagazins vergeben wird, belohnt Qualität und Präsentation der Produkte sowie Service und langfristige Kundenbindung. Mehr über die Fischtheke Frankfurt und den begehrten Preis erfahren Sie in unserem Blogbeitrag.

Fischtheke Frankfurt

Was Sie an unserem Aktionswochenende erwarten dürfen:

  • Eine exklusive Fisch- und Muschelauswahl
  • Erfahren Sie Interessantes über unsere Produkte und lassen Sie sich beraten
  • Verkostungen von feinsten Delikatessen 
  • Showfiletieren
  • Verlosungen mit tollen Preisen
     

Nähere Informationen finden Sie auf unseren Marktseiten.

Rezepte, Küchenhandwerk und mehr

Sie haben Lust auf besten Fisch und feinste Meeresfrüchte bekommen? Dann schauen Sie doch mal auf unserer Rezeptseite vorbei. Hier finden Sie köstliche Rezepte, von klassisch bis ausgefallen. Wie Fisch filetiert wird und was es mit unseren handbemalten Fliesenspiegel an unseren Fischtheken auf sich hat, erfahren Sie in unserem FrischeParadies Blog.

Zubereitete Scholle

Von klassisch bis ausgefallen. Entdecken Sie unsere leckeren Rezepte und lassen Sie sich inspirieren!

Fisch filetieren

Filetieren sieht auf den ersten Blick schwierig aus, doch mit unserer Anleitung, bekommen Sie garantiert schöne Filets mit wenig Verschnitt!

Bemalte Fischfliesen

Wie entstehen die detailverliebten Bemalungen unserer Fischtheken? Wir besuchten die Fliesenmalerin Annelie Somborn, um genau das herauszufinden.