Seeteufel: Fisch des Monats

Auf den ersten Blick wirkt das groteske Aussehen des Seeteufels vielleicht abschreckend, doch wie so oft zählen innere Werte – und die sind beim Seeteufel beachtlich. Sein weißes Fleisch ist sehr fest und grätenfrei mit einem dezenten Aroma. Sein feiner Geschmack erinnert mehr an Langusten, weshalb er die ideale Wahl für weniger fischbegeisterte Genießer ist! Unser Lieblingsfisch im September.

Alles zum Seeteufel erfahren Sie hieroderauf unserem Infomaterial, auch zum Download.

 

Rezeptempfehlung: QSFP Seeteufelfilet mit Coppa di Parma

Seeteufel ist aufgrund seines Geschmacks prädestiniert für kreative Kombinationen und teilt sich das Rampenlicht gerne mit anderen Zutaten! Probieren Sie es selbst mit einem unserer Kalenderrezepte: QSFP Seeteufelfilet mit Coppa di Parma auf Ananastomaten-Carpaccio und Belugalinsensalat