Weissweine

2012 Sauvignon Blanc

Weingut Erich & Walter Polz – Südsteiermark

Das Weingut E&W Polz, aus einer der besten Lagen der Südsteiermark, wird von der Familie Polz bereits in der 3. Generation geführt. Handverlesene Trauben aus den eigenen Weingärten bilden die Basis dieses fruchtigen und klaren Sauvignon Blanc aus der Linie Steirische Klassik.

Der Wein, welcher nur im Stahltank ausgebaut wurde, präsentiert sich in einem hellen Grüngelb. Die Nase wird durch einen zarten Duft von Holunderblüten und Weingartenpfirsich betört. Am Gaumen besticht er mit Würzigkeit, Mineralität und einer voll reifen Frucht, die an einen exotischen Obstkorb erinnert. Frisch! Saftig! Steirisch!

Idealer Speisenbegleiter zu Gebackenem aber auch zur asiatischen Küche oder einfach solo genossen!!!