Speisekarte

Vorspeisen

 

Austern
Anceline | St.
4,00 €


Austern & Cremant
6 Anceline | 0,1 l Glas Cremant
22,00 €

 

Blattsalat | Gemüse | Hausdressing
8,90 €

 

Spargelsuppe | kandierte Citrusfrucht
7,90 €

 

zweierlei Spargel | Burata | Estragon
12,90 €

Hauptgänge

 

Maischolle | Krabbe | Petersilienkartoffel | Gurkensalat
16,90 €

 

Milchkalbstafelspitz | Wurzel | Meerrettich | Crunch
17,90 €

 

Tagliatelle | Spargel | Flusskrebse | Belper Knolle
15,90 €

 

Bouillabaisse "FrischeParadies"'
Pulpo | Scallop | Meerbarbe | Sauce Rouille
16,90 €

 

Garnelenpfanne
7 Garnelen | Knoblauch | Chili | selbstgebackenes Brot
18,90 €

 

Scalloppfanne
7 Scallopini | Knoblauch | Chili | selbstgebackenes Brot
21,90 €

 

Mixpfanne "FrischeParadies"
3 Scallopini | 4 Garnelen | Knoblauch | Chili | selbstgebackenes Brot
22,90 €

 

Fischvariation "FrischeParadies"
Zweierlei Fischfilets | Pulpo | Scallop | Oliventapenade | Röstbrot
23,90 €
 

 

Nachspeise

Schokolade | Mascarpone | Beeren
4,50 €

 

Ihr persönlicher Bistrogenuss

Einfach das Wunschprodukt auswählen und direkt im Bistro zubereiten lassen.
Dazu gibt es 2 tagesfrische Beilagen.
Produktpreis + 12,00 € Zubereitungsaufschlag