Speisekarte

Vorspeisen

 

Austern
nach Marktangebot
Stk. 4,00 €


Austern & Cremant
6 frische Austern nach Marktangebot
inkl. 0,1 l Glas Cremant
22,00 €

Blattsalat mit sautiertem Gemüse
7,90 €


Zwiebelsuppe
mit Gruyére und Röstbrot
9,90 €
 

Hauptgerichte

Rinderherz
mit Kartoffelpüree, Ratatouille, Knoblauch und Jus
15,90 €

 

Tafelspitz
mit Bouillongemüse und Sahne-Meerrettichsoße
19,90 €

 

Gebeizte Hühnerbrust
mit Pecorino-Pinienkern-Triangoli und Wildräuter
22,90 €

 

QSFP Seeteufel
mit Fregola, Salbei und Speck
23,90 €

 

Bouillabaisse "FrischeParadies"'
mit Garnele, Scallop, Meerbarbe
dazu reichen wir Ihnen Sauce Rouille
16,90 €

 

Garnelenpfanne
7 Stück im Gemüsesud mit Knoblauch und Chili
dazu reichen wir Ihnen Brot
18,90 €

 

Scalloppfanne
7 Stück im Gemüsesud mit Knoblauch und Chili
dazu reichen wir Ihnen Brot
21,90 €

 

Mixpfanne "FrischeParadies"
3 Scallops und 4 Garnelen im Gemüsesud mit Knoblauch und Chili
dazu reichen wir Ihnen Brot
22,90 €

 

Fischvariation "FrischeParadies"
2 Fischfilets nach Tagesangebot, ein Stück Pulpo und ein Scallop
- bitte sprechen Sie uns an!
dazu reichen wir Ihnen Röstbrot und Kräuterdip
23,90 €
 

Nachspeisen

Double Chocolate Brownie mit Erdnussbutter
5,50 €
 

 

Ihr persönlicher Bistrogenuss

Einfach das Wunschprodukt auswählen und direkt im Bistro zubereiten lassen.
Dazu gibt es 2 tagesfrische Beilagen.
Produktpreis + 12,00 € Zubereitungsaufschlag