Speisekarte

FrischeParadies Frühstück - immer Samstags 8:00-10:30 Uhr

 

Wake-up Frühstück
Brezel oder Croissant / Butter
oder Marmelade / 1 Heißgetränk Ihrer Wahl
5€

 

Small-Egg Frühstück
2 Spiegeleier oder Rührei /
krosser Speck
Brötchenauswahl / Butter / 1 Heißgetränk Ihrer Wahl
9€

 

Genießer Frühstück
Schinken- Käsevariation von unserer Bedientheke / Brötchenauswahl / Butter/  1 Heißgetränk
Ihrer Wahl
14€

 

Fischer’s Fritz Schmaus
Brötchen belegt mit FrischeParadies Rauchlachs / Guacamole/ Halbgetrocknete Tomaten /
Honig-Senf-Frischkäse /  1 Heißgetränk Ihrer Wahl
14€

 

Deluxe Frühstück
3 Austern / Glas Champagner
17€

                                                                                                                                                                                                      

 

Vorspeisen

 

 

3 Austern „Fines de claire“
9€

 

3 Austern „Fines de claire“ mit 1 Glas Champagner
17€

 

Büffelmozzarella
bunten, marinierten Tomaten
8,55€

 

Matjestatar
Gurken, Zwiebeln, Wasabicreme, Pumpernickel
9€

 

Schinkenteller
Vulcano 18 Monate, Serrano, Bresaola, Parma 16 Monate
13€

 

Kleine sommerliche Bouillabaisse
Safran, Fisch, Garnele, Muscheln, Sauce Rouille, Gruyère
14€

 

Grosse sommerliche Bouillabaisse
Safran, Fisch, Garnele, Muscheln, Sauce Rouille, Gruyère
19€

 

Hauptspeisen

 

 

Tagliarini
Rahm-Pfifferlinge
10€

 

Gebratene QSFP Maispoulardenbrust
Baby Leaf Salat, Früchte
12€

 

Glen Douglas Lachsfilet
Curry-Kokossud, Wilder Brokkoli, Basmatireis
17€

 

Fischgrillteller mit buntem Gemüse
drei gegrillte Fischfilets, Safransauce
22€

 

 

Dessert

 

Limetten-Joghurtmousse
marinierte Beeren
7€