BESTE TIROLER WEIDEMILCH-AUFZUCHT
Saftig grüne Almen, die sich über tausende von Quadratkilometern in den Tiroler Alpen erstrecken. Eine nahezu unberührte Natur voller Almengräser und -kräuter unter klarem Himmel. Dies ist die Heimat von 2.300 bäuerlichen Kleinbetrieben. Und ihren QSFP Tiroler Milchkälbern.
Die Muttertiere grasen hier ganzjährig auf den wild bewachsenen Almen und geben die so aufgenommenen Nährstoffe über die Milch an ihre Kälber weiter. Eine Weidemilchaufzucht, die man aus dem Kalbfleisch herausschmeckt. ...