Infos & Anmeldung
Wann: Mittwoch, den 06. September 2023 | 17:00 Uhr
Wo: FrischeParadies Essen, Lützowstraße 24, 45141 Essen
Tickets: Jetzt Tickets kaufen!
Preis: 99,00 € pro Person* | Genusskarteninhaber: 10 % günstiger
Kochkurs – Saucen mit Nico Maslo
Unser Bistrokoch Nico Maslo hat einen Kochkurs der anderen Art für Sie vorbereitet. In diesem speziellen Saucenkochkurs stehen verschiedene Grundsaucen im Fokus, die den Geschmack und die Textur eines Gerichts auf ein neues Level heben werden. In diesem Kochkurs lernen die Grundlagen der Saucenherstellung, außerdem besprechen wir worum es sich bei Beurre Blanc, Ju, Demi Glace oder Béchamelsauce handelt.
Bereiten Sie verschiedene Saucen zu, unser Bistrokoch steht Ihnen mit Tipps und Tricks zur Seite und klärt über Weiterverarbeitungsmöglichkeiten auf. Bei einem Glas Champagner und zwei Gläser Wein werden die hergestellten Saucen verkostet. Freuen Sie sich auf einen informativen Abend rund um Saucen in Ihrem FrischeParadies Essen.
Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit.
*Zzgl. 2,00 € Reservix Servicegebühr pro Bestellung