Infos & Anmeldung
Wann: Donnerstag, den 28. Juni 2023 | 17:30 Uhr
Wo: FrischeParadies Leipzig, Maximilianallee 5, 04129 Leipzig
Tickets: Jetzt Tickets sichern!
Preis: 49,00 € pro Person* | Genusskarteninhaber: 10 % günstiger
Küchenhandwerk – Fischfiletierkurs
Woran erkennt man einen frischen Fisch? Was ist der Unterschied zwischen einem Rund- und einem Plattfisch und wie filetiert man diese professionell? Tauchen Sie in die spannende Welt von Dorade, Seezunge und Co. ein. Erfahren Sie mehr über die unterschiedlichen Arten des Filetierens sowie die verschiedenen Zubereitungsmethoden.
Das Seminar beinhaltet ein Glas Cremant zur Begrüßung. Genießen Sie einen interessanten Abend in angenehmer Atmosphäre. Die fertigen Filets können Sie anschließend mit passenden Rezepten nach Hause nehmen.
*Zzgl. 2,00 € Reservix Servicegebühr pro Bestellung