Wir haben den Geschäftsführer unseres Kaviarlieferanten AKI, dem Altonaer Kaviar Import Haus eingeladen, um mehr über die legendäre Delikatesse zu erfahren.
5 Gourmet-Produkte, die Sie in 2023 kennen müssen!
Die Foodwelt ist im ständigen Wandel. In diesem Beitrag wollen wir Ihnen 5 Gourmet-Produkte vorstellen, die Sie unbedingt probieren müssen!
Frische-Helden: Zu Gast im Qualitätsmanagement
Zu Besuch bei Stefanie Jungblut im Qualitätsmanagement.
5 Fakten über die Königskrabbe - Das mundende Meeresmonster
5 Fakten über die Königskrabbe - Das mundende Meeresmonster.
Frische-Helden: Zu Besuch in Stuttgarts schönstem Feinkostmarkt
Wie geht es im FrischeParadies Stuttgart eigentlich hinter den Kulissen zu? Und was sagen die Auszubildenden über das FrischeParadies als Arbeitgeber?
Keine Angst mehr vor Scholle und Co. - In 3 Schritten filetieren wie die Profis
Keine Angst mehr vor Scholle und Co. - In 3 Schritten filetieren wie die Profis.
5 Dinge, die Sie über Lamm wissen sollten!
Entdecken Sie das kulinarische Potential und tauchen Sie mit uns in die Genusswelt rund ums Lamm ein.
Frische-Helden: Zu Gast im Zentraleinkauf
Zu Gast bei Susanne Prangen, Leiterin des zentralen Einkaufs in Hürth.
Diese Cuts vom Rind sollten Sie kennenlernen
Begleiten Sie uns auf eine kleine Exkursion in die Vielfalt der Cuts vom Rind.
Frische-Helden: Zu Besuch bei Münchens Marktleitung
Wir besuchen die Marktleitung Teresa Nubile im FrischeParadies München und erfahren mehr über die Arbeit im geschäftigen Feinkostmarkt.
Frische-Helden: Zu Gast an der Käsetheke
Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen der Käsetheke in Berlin-Charlottenburg und besuchen Yolanda Gomez.
Die Kunst der Charcuterie – Was gehört auf die perfekte Feinkostplatte?
Wie stellt man eigentlich ein gelungenes Charcuterie-Brett zusammen? Diese Anleitung erklärt Ihnen, wie Sie Ihre Gäste mit einem Stück französischer Tradition verzaubern.