Erfahren Sie, wie es ist, an einer Fleischtheke in Deutschlands schönsten Feinkostmärkten zu arbeiten.
Welcome to Deidesheim!
1. Pfälzer Gourmet Festival by Reichsrat von Buhl & Tristan Brandt begeistert bei Premiere
Pressereise: QSFP Fisch aus Islands wilden Küstengewässern
Wie kommen Kabeljau, Rotbarsch & Steinbeißer in unsere Fischtheken? Begleiten Sie uns auf die Spur unserer Islandfische nach Island.
Willkommen im Olivenöl-Dschungel
Wie erkenne ich ein gutes Olivenöl? Wir bringen Licht ins Dunkel und erklären Ihnen, worauf man beim Kauf von Olivenöl achten sollte.
Heimisches Handwerk und eine Frau mit ruhiger Hand - Die Geschichte hinter unseren kunstvoll bemalten Fischtheken
Wie entstehen die detailverliebten Bemalungen unserer Fischtheken? Wir besuchten die Fliesenmalerin Annelie Somborn, um genau das herauszufinden.
Frische-Helden: Zu Gast beim Fischsommelier an der Fisch- und Krustentiertheke
Zu Gast bei Christopher Langner, Abteilungsleiter der Fischabteilung Berlin Charlottenburg, an der Fisch- und Krustentiertheke.
Zu Besuch bei unseren Produzenten für Duroc Schweinefleisch - Schweinefleisch in ziemlich gut
Was macht das Duroc-Schwein so begehrt? Bei uns bekommen Sie bestes Fleisch aus artgerechter Haltung, und das regional. Doch wie geht es auf so einem Hof zu?
Wein verkosten - aber wie? 7 Punkte, damit Ihnen die perfekte Weinverkostung gelingt
Die perfekte Weinverkostung! Mit diesen 7 Punkten gelingt diese jedem!
Frische-Helden: Zu Gast in unserer Essener Weinabteilung
Wie wird man eigentlich Weinberater? Wir stellten Michael Österling diese und viele weitere spannende Fragen rund um Weine und Spirituosen.
Mythos Mezze - Die orientalische Antwort auf Tapas und Antipasti
Tapas, Antipasti aber auch Mezze! Mezze ist die orientalische Antwort auf die bereits bekannten Vorspeisen Varianten und hat eine Jahrhundert alte Tradition.
Mit diesen 5 einfachen Schritten filetieren Sie Fische wie ein Profi!
Filetieren sieht auf den ersten Blick schwierig aus, doch mit unserer Anleitung, bekommen Sie garantiert schöne Filets mit wenig Verschnitt!
Auf den Spuren unserer QSFP Fische aus deutschen Gewässern
Woher stammen eigentlich unsere QSFP Forellen, Goldforellen und Saiblinge? Wir fahren zur Fischerei Reese aus Sarlhusen, um ihre Herkunft genauer zu erforschen.