Frisch und würzig, das sind Föhrer Muscheln. Sie werden direkt nach dem Fang mit Nordseewasser gereinigt und von Sand befreit. Anschließend werden sie im Meerwasserbad heruntergekühlt, um sie haltbar zu machen und den frischen Geschmack der Meerestiere zu bewahren. So können Sie den vollen Geschmack der Nordsee direkt bei sich zuhause genießen. Einfach die Muscheln aus der Verpackung nehmen, mit frischem Wasser abspülen und in einem großen Topf mit wenig Wasser, Suppengrün, Lorbeer, Zwiebeln und einem Schuss Weißwein bei geschlossenem Deckel 6-8 Minuten bei großer Hitze kochen, nicht geöffnete Muscheln aussortieren. Und dann ganz einfach mit frischem Brot und einem trockenen Weißwein genießen!