Menüvorschlag Fleisch

Kalbstatar mit Topinambur, gebeiztem Eigelb und Estragon
Kalbstatar mit Topinambur, gebeiztem Eigelb und Estragon

Reh Bourguignon-Style mit Pastinakenknödel
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Kalbstatar mit Topinambur, gebeiztem Eigelb und Estragon
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