FISCH AUS DEUTSCHEN GEWÄSSERN

Nachhaltig, von hier und einfach gut.

NACHHALTIG, VON HIER UND EINFACH GUT.

Die deutschen Gewässer sind vielfältig. Hier liegen Genüsse und Möglichkeiten zu Grunde, die in den letzten Jahrzehnten leider immer mehr an Popularität verloren haben. Zu Unrecht. Kein Mensch braucht Pangasius von Irgendwo. Forelle, Zander, Saibling – das sind die Helden heimischer Fisch-Küche. Forelle, Zander, Saibling und Co. gibt es in bester QSFP-Qualität bei uns im FrischeParadies. Das Beste aus heimischer Küstenfischerei, Fischzucht und Binnenfischerei eben. Das ist nicht nur nachhaltig, sondern auch sinnvoll. Nachhaltige Methoden und die Einhaltung von Schonfristen sind für uns genauso selbstverständlich wie die sorgfältige handwerkliche Verarbeitung. Wir liefern rückverfolgbar und tagesfrisch – alles für exzellenten Fisch, der auch anspruchsvollste Feinschmecker überzeugt.

WER BEI UNS FISCH KAUFT, DER KAUFT FISCH VOM FEINSTEN!

Deutsche Gewässer bieten beste Voraussetzungen für eine außerordentliche Fischqualität: bestes, klares Wasser, reichhaltige Nährstoffe und ursprüngliche Lebensräume lassen gesunde, prächtige Fische mit festem Fleisch und bester geschmacklicher Eignung heranwachsen. Die Transportwege sind kurz, der ökologische Schuhabdruck bleibt klein und die Frischebedingungen sind optimal. Heimische Fische überzeugen. Ob Süßwasser oder Salzwasser – unsere Vielzahl an besten Speisefischen kommen aus Tagesfängen der Binnenfischerei, andere aus traditionellen, familiengeführten Fischzuchten. So schaffen wir es, Ihnen saisonaktuelle Frischfisch-Spezialitäten zu bieten, von B wie Bachforelle bis Z wie Zander.

HEIMISCHE FISCHE ONLINE KAUFEN ODER AN DER FISCHTHEKE

Die meisten unserer Fische aus deutschen Gewässer stammen aus Binnengewässern, Fischzuchtbetrieben und Küstengewässern in und um Schleswig-Holstein sowie Mecklenburg-Vorpommern. Hier herrschen ideale Bedingungen für die Fische. Ideale Bedingungen herrschen auch auf unseren Fischtheken in allen FrischeParadies-Märkten der Nation und in den gut gekühlten und nachhaltigen Versandpaketen in unserem Online-Shop. Frischen Fisch zu kaufen, war noch nie einfacher. Einfach online unter www.b2c-shop.frischeparadies.de bestellen oder sich an unseren Fischtheken beraten lassen. ...

Die Kollegen nehmen auf Wunsch die Fische für Sie aus, entschuppen diese auch gleich und stehen mit Rat und Tat zur Seite, wenn es um die weitere Verarbeitung und Zubereitung geht. Wir sind Dienstleister. Wir sind hier um Dienst zu leisten. Dienst an Genuss und Freude, in diesem Fall am Fisch aus deutschen Gewässern. Viele der Produkte sind aber auch schon als Filet erhältlich.

AUS GUTEN GRÜNDEN QSFP FISCH KAUFEN

Die QSFP Fische - das sind Fische, die mit dem „Qualitätssiegel FrischeParadies“ ausgezeichnet wurden - stammen entweder von Tagesfängen privater, familiärer, handwerklich betriebener und QSFP auditierter Küsten- und Binnenfischerei oder aus nachhaltiger Aquakultur. Wichtig ist uns hierbei eine bestandsschonende Fischerei mit nachhaltigen Fangmethoden wie zum Beispiel die Stellnetz- und Reusenfischerei. Der Meeresboden wird geschont. Der Erhalt und die Pflege besonderer Kulturlandschaften werden gefördert. Kleine Strukturen werden aufrechterhalten. Das Gleiche gilt selbstverständlich für unseren Anspruch an die Fische aus Aquakultur. So sind hier geringe Besatzdichten und schonende Schlachtmethoden das "Normale". QSFP sichert somit Tradition und Qualität.

Aus unserem Sortiment

  • QSFP Flussbarsch
  • QSFP Zander
  • QSFP Hering
  • QSFP Ostseelachs
  • QSFP Hecht
  • QSFP Ostseeschnäpel
  • QSFP Bachforelle
  • QSFP Edelmaräne
  • QSFP Saibling
  • QSFP Stör
  • QSFP Regenbogen- forelle

Viele Produkte sind auch als Filet erhältlich.