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Tobias Schmitt Portrait
Produkt & Wissen 12.06.2024

Product meets Chef! Zu Gast bei Sternekoch Tobias Schmitt

Ein zugänglicher, disziplinierter Mensch; einer, der in seinem Wirken die Meeresfrische und den Pioniergeist wie mit dem Reißverschluss zu verbinden vermag.

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Winabteilung FrischeParadies Essen
Produkt & Wissen 11.06.2024

Orange Wine — Der entschleunigte 6000 Jahre-Revoluzzer

Ein Hype zwischen den Welten.

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Samuel Haas und Phillip Steixner im Portrait
Produkt & Wissen 07.06.2024

Product meets Chef! Zu Gast bei Samuel Haas und Phillip Steixner

Die dialektischen Blade Runner aus Berlin-Mitte. 

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Bund weißer Spargel in Händen gehalten
Produkt & Wissen 28.05.2024

Welcome to the Jungle — Probt der Spargel nun den Aufstand?

Jeder Deutsche verputzt jährlich rund 1,4 Kilogramm. Deshalb gehen wir jetzt der Frage nach, wer eigentlich mehr Köpfchen beweist: Mensch oder Spargel. 

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Algen
Produkt & Wissen 21.05.2024

Grün, salzig und lecker!

Algen, vielfältig einsetzbar und einfach lecker.

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product-meets-chef-patrick-großmayer-portrait
Produkt & Wissen 15.05.2024

Product meets Chef! Zu Gast bei Patrick Großmayer

Auf der punktierten Geraden mit Patrick Großmayer.

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product-meets-chef-andre-grossfeld
Produkt & Wissen 30.04.2024

Product meets Chef! Zu Gast bei André Großfeld

Ein gelassener, zugewandter und sehr sympathischer Mensch - so ist André Großfeld 

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Thunfisch
Produkt & Wissen 30.04.2024

Der 2-Millionen-Euro-Thunfisch

Auf Schatzsuche nach dem roten König.

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Björn Juhnke
Produkt & Wissen 12.04.2024

Product meets Chef! Zu Gast bei Björn Juhnke

Beste Laune bei besten Produkten - wer Björn begegnet, erlebt einen humorvollen und bescheidenen Kommunikator.

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Alexander Wulf
Produkt & Wissen 25.03.2024

Product meets Chef! Zu Gast bei Sternekoch Alexander Wulf

Die russische Küche im besten Sinne auf den Kopf gestellt. Frischeparadies zu Besuch bei Sternekoch Alexander Wulf.

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Christian Binder
Produkt & Wissen 11.03.2024

Product meets Chef! Zu Gast bei Sternekoch Christian Binder

Traumjob Koch! Zu Gast bei Sternekoch Christian Binder.

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Tofu
Produkt & Wissen 06.03.2024

Als ein Bohnenquark auszog, uns alle zu verzaubern

Vom Sidekick in Adventure-Games zum Highlight in der gehobenen Küche.

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